In vigna si inerbisce e si seminano manualmente essenze vegetali per migliorare la biodiversità ai piedi delle viti, come trattamenti usiamo solamente bassissime dosi di rame, zolfo e propoli. Le uve sono raccolte a mano da piante di 80 anni allevate a guyot a 500...
VIGNAIOLI REGIONE
Umbria
Tenuta Baroni Campanino
La Tenuta Baroni Campanino nasce sulle colline dell’Appennino umbro, alle spalle della città di Assisi.I vigneti Campanino sono situati tra i 700m e i 900m di altitudine, all’interno del territorio protetto del parco del Monte Subasio.Questo posizionamento particolare...
Cantina Marco Merli
La realtà agricola nasce per volere del padre Enzo nel 2003. DAL 2006 c sposa il progetto dal quale parte un lavoro elaborato di ricerca e analisi volto all'ideazione di un identità precisa dalla quale la natura del tempo assume un ruolo intrigante. Non a caso una...