18-19-20 Marzo 2023 – STAZIONE LEOPOLDA PISA

Cascina Gentile

Vignaioli da tre generazioni, contadini da sempre.

La storia di “Cascina Gentile” inizia negli anni ’60, quando Giovanni Gentile, contadino, piantò i suoi vigneti in una zona di Capriata d’Orba adatta alla produzione vitivinicola. Nacque così l’azienda e iniziò la vendita di vini DOC. Nel 1984, il figlio Giuseppe migliorò i sistemi di produzione delle uve, aderendo ai piani di produzione integrata volti al rispetto dell’ambiente limitando l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi, sempre nella ricerca continua dell’autenticità e della qualità dei prodotti. Dal 2009, il nipote Daniele Oddone, si pone come obiettivo il mantenimento dello spirito tradizionale della casa vitivinicola seppur introducendo nuove tecniche di produzione e vinificazione. Dal 2015 l’azienda gestisce una tenuta nei colli tortonesi dove produce il prestigioso Timorasso DOC. Tutti i vini sono realizzati con uve coltivate dalla casa e si avvalgono di diverse DOCG.

www.cascinagentile.com